Povestea unui blat pufos…Provenit dintr-un aluat cu dospire lentă, ținut în tihnă, la temperatură controlată
un blat aerat, ușor, fin, cu gust adevărat.

Gramaj total: ~580 g

Ingrediente: aluat (300 g), sos de roșii (80 g), FIOR DI LATTE (100 g), mix carne (salam Napoli 25 g, prosciutto cotto 25 g, pancetta 20 g, salsiccia 20 g – total 90 g), ulei de măsline EVOO (5 g).

Valori nutriționale (per 100 g): 270 kcal · 23 g carb · 12 g prot · 17 g grăsimi

Alergeni: gluten, lactate

CARNE DE PUI 200 GR, CARTOFI PRĂJIŢI 150 GR, KETCHUP 50 GR, MAIONEZĂ 50 GR, PITĂ 100 GR

ATENŢIE, ACEASTĂ VARIANTĂ NOUĂ NU CONŢINE SALATĂ!

OUĂ 150 GR (3 BUC) SARE, CREMINOS CU UNT, ÎNSOȚITĂ DE ROȘII 30 GR, PITĂ 100 GR.

~~~~~

EGGS 150 g (3 PIECES) saLT, BUTTER , WITH TOMATOES 30 g, BREAD 100 g.

LIPIE LIBANEZĂ 75GR , CARNE DE PUI PREPARATĂ* 170 GR , CARTOFI PRAJIȚI* 100 GR, MAIONEZA CU USTUROI 30 GR,
KETCHUP DULCE 30 GR, VARZĂ 25 GR, CASTRAVEȚI ÎN OȚET 40 GR, SALATĂ VERDE 15 GR, ROȘII 30 GR, CEAPĂ 15 GR.

~~~~~

LIBANESE FLATBREAD 75 G ,FRIED CHICKEN MEAT* 170 g, FRIES* 100 g, MaYONNAISE WITH GARLIC 30 g,

Ketchup 30 g, CABBAGE 25 g, PICKLED CUCUMBERS 40 g, LETTUCE 15 g, TOMATOES 30 g, ONION 15 g.

Povestea unui blat pufos…Provenit dintr-un aluat cu dospire lentă, ținut în tihnă, la temperatură controlată.
Respiră, crește, se formează. Și devine ceea ce trebuie să fie:
un blat aerat, ușor, fin, cu gust adevărat.

Gramaj total: ~610 g

Ingrediente: aluat (300 g), sos de roșii (80 g), FIOR DI LATTE (100 g), prosciutto cotto (70 g), ciuperci (40 g), măsline (20 g), ulei de măsline EVOO (5 g).

Valori nutriționale (per 100 g): 220 kcal · 23 g carb · 8 g prot · 10 g grăsimi

Alergeni: gluten, lactate