CARNE DE PUI 200 GR, CARTOFI PRĂJIŢI 150 GR, SALATĂ DE BRÂNZĂ CU ARDEI ROŞU 50 GR, TZATZIKI50 GR, PITĂ 100 GR

Povestea unui blat pufos…Provenit dintr-un aluat cu dospire lentă, ținut în tihnă, la temperatură controlată.
Respiră, crește, se formează. Și devine ceea ce trebuie să fie:
un blat aerat, ușor, fin, cu gust adevărat.

Gramaj total: ~540 g
Ingrediente: aluat (300 g), ricotta (40 g), pesto (10 g), FIOR DI LATTE (100 g), mor tadella
cu fistic (70 g), pecorino (10 g), fistic (10 g), ulei de măsline EVOO (5 g).
Valori nutriționale (per 100 g): 260 kcal · 20 g carb · 10 g prot · 16 g grăsimi
Alergeni: gluten, lactate, fistic, nuci

LIPIE LIBANEZĂ 100 GR, CARTOFI PRAJIȚI* 400 GR, MAIONEZĂ DE POST 60 GR,
KETCHUP DULCE 40 GR, VARZĂ 40 GR, CASTRAVEȚI ÎN OȚET 30 GR, SALATĂ VERDE 15 GR, ROȘII 30 GR,CEAPĂ 15 GR.

~~~~~

Libanese flatbread 100 g, fries* 400 g, lent mayonnaise 60 g,

Ketchup 40 g, cabbage 40 g, pickled cucumbers 30 g, lettuce 15 g, tomatoes 30 g, onion 15 g.

Povestea unui blat pufos…Provenit dintr-un aluat cu dospire lentă, ținut în tihnă, la temperatură controlată.Respiră, crește, se formează. Și devine ceea ce trebuie să fie:
un blat aerat, ușor, fin, cu gust adevărat.

Gramaj total: ~580 g

Ingrediente: aluat (300 g), sos de roșii (80 g), FIOR DI LATTE (100 g), salam Ventricina picant (50 g), salam Napoli (30 g), ardei iute (10 g), ulei de măsline EVOO (5 g).

Valori nutriționale (per 100 g): 240 kcal · 23 g carb · 10 g prot · 14 g grăsimi

Alergeni: gluten, lactate

OUĂ 150 GR (3 BUC) SARE, CREMINOS CU UNT, ÎNSOȚITĂ DE ROȘII 30 GR, PITĂ 100 GR.

~~~~~

EGGS 150 g (3 PIECES) saLT, BUTTER , WITH TOMATOES 30 g, BREAD 100 g.