Povestea unui blat pufos, provenit dintr-un aluat cu dospire lentă, ținut în tihnă, la temperatură controlată.
Respiră, crește, se formează. Și devine ceea ce trebuie să fie:
un blat aerat, ușor, fin, cu gust adevărat.

Gramaj total: ~505 g

Ingrediente: aluat (300 g), sos de roșii (80 g), FIOR DI LATTE (100 g), Grana Padano (10 g), busuioc, ulei de măsline EVOO (5 g).

Valori nutriționale (per 100 g): 210 kcal · 25 g carb · 7 g prot · 8 g grăsimi

Alergeni: gluten, lactate

Povestea unui blat pufos…
Provenit dintr-un aluat cu dospire lentă, ținut în tihnă, la temperatură controlată.
Respiră, crește, se formează. Și devine ceea ce trebuie să fie:
un blat aerat, ușor, fin, cu gust adevărat.

Gramaj total: ~520 g

Ingrediente: aluat (300 g), sos de roșii (80 g), roșii cherry (30 g), ceapă (20 g), ardei gras (30 g), ciuperci (40 g), măsline (20 g), ulei de măsline EVOO (5 g).

Valori nutriționale (per 100 g): 160 kcal · 24 g carb · 4 g prot · 3 g grăsimi

Alergeni: gluten

*TAXA SGR INCLUSĂ ÎN PREȚ

Aluat de pizza 180 gr, fiori di latte, ulei de măsline, ricotta, pesto, mortadella 100 gr, fistic.