Povestea unui blat pufos…Provenit dintr-un aluat cu dospire lentă, ținut în tihnă, la temperatură controlată.
Respiră, crește, se formează. Și devine ceea ce trebuie să fie:
un blat aerat, ușor, fin, cu gust adevărat.

Gramaj total: ~600 g
Ingrediente: aluat (300 g), sos de roșii (80 g), FIOR DI LATTE (100 g), gorgonzola (20 g),
prosciutto crudo (60 g), roșii cherry (30 g), busuioc, ulei de măsline EVOO (5 g).
Valori nutriționale (per 100 g): 230 kcal · 22 g carb · 9 g prot · 12 g grăsimi
Alergeni: gluten, lactate

(tortilla, carne de pui, ou, cașcaval, bacon, maioneză,
ketchup)

~~~~~

TORTILLAS 65 G, FRIED CHICKEN MEAT* 30 G , FRIED EGG 50 gr (1 PIECE) SALT,

BACON 20 G, MELTED CHEESE 20 G, MAYONNAISE 20 G, KETCHUP 20 G

TORTILLA 65 GR, OUĂ OCHIURI 100 GR[ (2 BUC) SARE, BACON 40 GR, BRÂNZĂ TOPITĂ 40 GR

~~~~~

Tortillas 65 GR, fried eggs 100 g[ (2 pieces) salt, bacon 40 G, melted cheese 40 G

4 CRISPY STRIPS * 5(50-70 GR/BUC), 4 ARIPIOARE CRISPY* 80 GR/BUC, CARTOFI PRAJIȚI *200 GR , 2 X CHIFLĂ 80 GR,
2 X SOS LA ALEGERE 60 GR (MAIONEZA, KETCHUP, EXTRAPICANT, PUTIN PICANT, MAIONEZA CU USTUROI),
2 X SALATA LA ALEGERE 90 GR (SALATA DE VARZA, SALATA DE ROSII CU CASTRAVETI)

~~~~~

4 crispy STRIPS * 5(50-70 g/piece), 4 crispy wings* 80 g/piece, fries *200 G , 2 x bread bun 80 G,

2 x choose a sauce 60 g (mayonnaise, ketchup, hot ketchup, mayonnaise with garlic),

2 x choose a salad 90 g (cabbage salad, tomatoes & cucumbers salad)

CHIFLA 100 GR, CARTOFI PRAJITI* 50GR, OUĂ OCHIURI 100 GR[ (2 BUC) SARE, BACON 20 GR,
BRÂNZĂ TOPITĂ 20 GR , KECTHUP 20 GR, MAIONEZA 20 GR

~~~~~

BREAD BUN 100 G, FRIES* 50g, FRIED EGGS 100 g[ (2 PIECES) sALT, bacon 20 G,

MELTED CHEESE 20 G , kecthup 20 g, maYONNAISE 20 g