Povestea unui blat pufos…Provenit dintr-un aluat cu dospire lentă, ținut întihnă, la temperatură controlată.
Respiră, crește, se formează. Și devine ceea ce trebuie să fie:
un blat aerat, ușor, fin, cu gust adevărat.

Gramaj total: ~560 g
Ingrediente: aluat (300 g), ricotta (40 g), FIOR DI LATTE (100 g), gorgonzola (20 g),
pecorino (10 g), pesto (10 g), salam Napoli (70 g), ulei de măsline EVOO (5 g).
Valori nutriționale (per 100 g): 260 kcal · 20 g carb · 11 g prot · 17 g grăsimi
Alergeni: gluten, lapte, nuci (pesto)

LIPIE LIBANEZĂ 75GR , CARTOFI PRAJIȚI* 270 GR, MAIONEZĂ DE POST 30 GR, KETCHUP DULCE 30 GR,
VARZĂ 25 GR, CASTRAVEȚI ÎN OȚET 40 GR SALATĂ VERDE 15 GR, ROȘII 30 GR, CEAPĂ 15 GR.

~~~~~

Libanese flatbread 75 g , fries* 270 g, lent mayonnaise 30 g, Ketchup 30 g,

cabbage 25 g, pickled cucumbers 40 g, lettuce 15 g, tomatoes 30 g, onion 15 g.

PITĂ GRECEASCĂ* 90 GR,CARTOFI PRĂJIȚI* 50 GR, CARNE DE PUI PREPARATĂ* 60 GR,
SOS ISKENDER 50 GR, ROȘII 60GR, CEAPĂ 10 GR

~~~~~

GREEK PITA* 90 G, FRIES* 50 G,FRIED CHICKEN MEAT* 60 G,

ISKENDER SAUCE 50 g, TOMATOES 60 G, ONION 10 g

LIPIE LIBANEZĂ 50 GR/CHIFLĂ 80 GR, CARNE DE PUI PREPARATĂ* 170 GR, CARTOFI PRĂJIȚI* 100 GR,
MAIONEZĂ CU USTUROI 50 GR, KETCHUP DULCE 50 GR, VARZĂ 20 GR,
CASTRAVEȚI ÎN OȚET 20 GR, SALATĂ VERDE 20 GR, ROȘII 20 GR, CEAPĂ 10 GR

~~~~~

Libanese flatbread 50 g/bread bun 80 G,FRIED chicken meat* 170 g, fries* 100 g,

Mayonnaise with garlic 50 g, Ketchup 50 g, cabbage 20 g,

pickled cucumbers 20 g, lettuce 20 g, tomatoes 20 g, onion 10 g

TORTILLA 65 GR, OUĂ OCHIURI 100 GR[ (2 BUC) SARE, BACON 40 GR, BRÂNZĂ TOPITĂ 40 GR

~~~~~

Tortillas 65 GR, fried eggs 100 g[ (2 pieces) salt, bacon 40 G, melted cheese 40 G

Povestea unui blat pufos…Provenit dintr-un aluat cu dospire lentă, ținut în tihnă, la temperatură controlată.
Respiră, crește, se formează. Și devine ceea ce trebuie să fie:
un blat aerat, ușor, fin, cu gust adevărat.

Gramaj total: ~600 g
Ingrediente: aluat (300 g), sos de roșii (80 g), FIOR DI LATTE (100 g), gorgonzola (20 g),
prosciutto crudo (60 g), roșii cherry (30 g), busuioc, ulei de măsline EVOO (5 g).
Valori nutriționale (per 100 g): 230 kcal · 22 g carb · 9 g prot · 12 g grăsimi
Alergeni: gluten, lactate