Povestea unui blat pufos…Provenit dintr-un aluat cu dospire lentă, ținut în tihnă, la temperatură controlată.
Respiră, crește, se formează. Și devine ceea ce trebuie să fie:
un blat aerat, ușor, fin, cu gust adevărat.

Gramaj total: ~580 g
Ingrediente: aluat (300 g), sos de roșii (80 g), FIOR DI LATTE (50 g), burrata (100 g),
prosciutto crudo (60 g), ulei de măsline EVOO (5 g).
Valori nutriționale (per 100 g): 240 kcal · 21 g carb · 9 g prot · 13 g grăsimi
Alergeni: gluten, lactate

Aluat de pizza 180 gr, Fiori di Latte, ulei de măsline, salata iceberg, castraveți murati, ceapa, crispy strips.

Aluat de pizza 180 gr, Fiori di Latte, ulei de măsline, salata iceberg, roșii, ricotta, Pesto, prosciutto Cotto.

CHIFLĂ RONDO* 100 GR , CARNE DE PUI PREPARATĂ* 35 GR*,CARNE DE VITĂ PREPARATĂ* 35 GR, CARTOFI PRAJIȚI* 50 GR ,
MAIONEZĂ CU USTUROI 15 GR, KETCHUP DULCE 15 GR, VARZĂ 15 GR, CASTRAVEȚI ÎN OȚET 20 GR,
SALATĂ VERDE 5 GR, ROȘII 20 GR, CEAPĂ 10 GR

~~~~~

bread bun* 100 g, FRIED chicken meat* 70 g, fries* 50 g, Mayonnaise with garlic 15 g,

Ketchup 15 g, cabbage 15 g,

pickled cucumbers 20 g, lettuce 5 g, tomatoes 20 g, onion 10 g

Povestea unui blat pufos…  provenit dintr-un aluat cu dospire lentă, ținut în tihnă, la temperatură controlată.
Respiră, crește, se formează. Și devine ceea ce trebuie să fie:
un blat aerat, ușor, fin, cu gust adevărat.

Gramaj total: ~550 g

Ingrediente: aluat (300 g), sos de roșii (80 g), FIOR DI LATTE (100 g), salam Napoli (70 g), ulei de măsline EVOO (5 g).

Valori nutriționale (per 100 g): 230 kcal · 24 g carb · 9 g prot · 12 g grăsimi

Alergeni: gluten, lactate

CARNE DE PUI 200 GR, CARTOFI PRĂJIŢI 150 GR, SALATĂ DE BRÂNZĂ CU ARDEI ROŞU 50 GR, TZATZIKI50 GR, PITĂ 100 GR